尊敬的委员会委员们,女士们,先生们:
欢迎你们来到日内瓦与我们汇聚一堂。我的讲话很短。我们都想少说快做。
在全球各区域,儿童肥胖症流行率急剧增加,低收入和中等收入国家增幅最大。
例如,在非洲撒哈拉以南地区,1990年至2012年期间,超重儿童人数从400万增至1000万,增长了整整一倍多。
子孙后代越来越胖,我对此趋势深感忧虑。我与许多国家卫生部长谈过这一问题,他们也深有同感。
国家元首和政府首脑需要关注这一问题,全社会都需要关注这一问题。任何一代父母都不希望看到子女因患与肥胖相关的疾病而受苦。
众所周知,导致肥胖症的生物因素以及造成健康损害的因素极为复杂。
但我们需要处理这些复杂因素,收集适当的科学证据,然后利用这些科学知识提出决策者和父母易于理解的指导和建议。
几十年来,卫生官员们发出明白无误的呼声,要求少吃多动。但这并不灵验,肥胖症流行问题每况愈下。
我为此设立了终止儿童期肥胖症委员会,要求委员会就如何应对这一危机尽量收集最佳证据。
我设立这一委员会的原因是,我深信科学能为制定合理公共政策提供最可靠的指南,尤其是处理儿童期肥胖症这一极为复杂的问题。
我期望委员会就最新方法达成共识,在报告中列明哪些特定干预措施以及哪些综合干预措施可在全球不同环境下发挥最有效的作用。
委员会在提出指导意见时,将需考虑到在短短几代人期间已发生巨变的世界上母亲及其幼儿的生理复杂性。
我相信,父母希望向孩子提供有助于其健康、而不是有损健康的食品和饮料。父母都希望孩子能在安全的地方自由自在地嘻戏和玩耍。
但父母在做决定时,尤其是在选择食品时会陷入混乱。
基于科学证据提出的建议必须压倒食品饮料业及其游说团体的说法。
许多利益团体往往自行开展研究,有可靠的记录显示,其研究充满了偏见。他们往往有强大的同盟军。经济实力很易转化为政治权力。
科学是制定合理的公共卫生政策和向公众提出合理建议的根基,而媒体对研究成果的报道方式影响了科学知识的传播。
新闻业捉襟见肘,已聘用不起一流记者,结果造成报道质量下降。
许多卫生文章成为头条新闻,但对研究结果往往只有粗浅报道,缺乏对研究设计、方法或作者可信度的评断。
公众自然会感到迷惑。原来说鸡蛋对心脏的危害等同于卷烟,而后来又说鸡蛋是高质量蛋白的良好来源。
原来说应尽量避免摄入脂肪,后来又说糖才是主要罪魁祸首。此后,又说问题是缺乏身体活动和过久观看计算机屏幕。
我们需要获得适当的科学知识并提供正确的建议。我们需要尽量利用最佳证据来结束目前的混乱状况。
女士们、先生们:
我对委员会及其工作的积极作用怀有很高期望。
处理儿童期肥胖症是预防和控制慢性非传染性疾病的一项内容。
这也可能是最艰巨的任务。如果我们能够采取正确做法并推动政府采取适当行动,我们就能更好地处理其它风险因素及其造成的健康后果。